La concentration d’alcool dans le sang est une mesure de la quantité de alcool dans le sang et est généralement exprimée en poids en g/kg (pour mille). Il est utilisé pour dériver des déclarations sur l’altération de la concentration et de la santé mentale par l’alcool.
La concentration d’alcool dans le sang dépend de :
- la quantité d’alcool consommée
- la vitesse d’absorption de l’alcool dans le corps
- la quantité d’eau corporelle dans laquelle l’alcool est distribué
- la vitesse de dégradation de l’alcool dans le sang.
Selon la façon dont est définie la répartition de l’alcool dans l’organisme, il en résulte des valeurs différentes pour mille.
En plus de la formule de Widmark, qui fut historiquement la première et qui est toujours utilisée aujourd’hui, d’autres méthodes de calcul ont été définies, qui prennent en compte la longueur du corps et l’âge en plus du poids corporel et du sexe.