L’indice de mijotage estival désigne la température perçue en fonction de la température de l’air mesurée ainsi que de l’humidité relative.

Contrairement à l’indice de chaleur ou à l’humidex, il se réfère à la chaleur perçue la nuit et constitue un facteur d’inconfort.

• 21,3 – 25 °C Un peu de fraîcheur. La plupart des gens sont à l’aise.
• 25 – 28,3 °C Optimal. Presque tout le monde est à l’aise.
• 28,3 – 32,8 °C Un peu chaud. La plupart des gens se sentent à l’aise.
• 32,8 – 37,8 °C Chaud. Partiellement inconfortable.
• 37,8 – 44,4 °C Chaleur modérée. Inconfort. Risque de coup de chaleur.
• 44,4 – 51,7 °C Très chaud. Risque de coup de chaleur.
• Plus de 51,7 °C Extrêmement chaud. Risque très élevé de coup de chaleur.