Nom de la recette

Un texte de votre choix pour une courte description de la recette.

Comment

Un bref descriptif de la recette.

Ingrédients

La liste des ingrédients est introduite à la première ligne par le mot-clé Ingrédients.

Les ingrédients sont énumérés dans les lignes suivantes : quantité unité ingrédient Les dispositions suivantes s’appliquent :

quantité est un nombre entier
unité détermine si les ingrédients sont liquides, solides ou non spécifiques. Les ingrédients solides sont traités comme des nombres dans la sortie, les ingrédients liquides comme des caractères. Les unités suivantes sont disponibles :
g, kg, pincée(s)pour les ingrédients solides
ml, l, tiret(s) pour les ingrédients liquides
teaspoon, tablepoon, tasse(s)pour les ingrédients non spécifiques. Ces ingrédients peuvent être indiqués comme étant heaped ou levelled.
ingredient est un nom de variable qui peut être choisi arbitrairement, mais qui doit toujours être écrit de la même façon (c’est-à-dire toujours au singulier ou au pluriel.

Durée de cuisson

Le temps de cuisson est facultatif et augmente l’authenticité.

Temps de cuisson:temps minute(s) | heure(s) .

Préchauffage

L’indication d’un préchauffage est facultative et accroît l’authenticité.

Préchauffer le four à la température degrees Celsius (échelle de gaz marke).

Méthode

La liste des instructions de préparation est introduite à la première ligne par le mot-clé Méthode:

Les lignes suivantes énumèrent les instructions individuelles : méthode. Les instructions individuelles sont séparées par un point.

Instruction DEU	Instruction ENG	Explication
ingredient aus dem Kühlschrank nehmen.	Take ingredient from refrigerator.	Lit une valeur numérique et écrase la valeur existante de l’ingrédient.
ingredient in die [n-th] Schüssel geben.	Putingredient  [into [n-th] mixing bowl].	Place le contenu de la variable ingrédient dans le [nième] bol.
ingredient in die [n-th] Schüssel unterheben.	Fold ingredient [into [n-th] mixing bowl].	Prend la valeur supérieure de la [nième] pile et l’écrit dans la variable zutat.
ingredient in die [n-th] Schüssel dazugeben.	Add ingredient [into [n-th] mixing bowl].	Ajoute la valeur de la variable zutat à partir de la valeur supérieure de la [nième] pile et stocke le résultat dans la [nième] pile.
ingredient aus der [n-th] Schüssel abschöpfen.	Remove ingredient [into [n-th] mixing bowl].	Soustrait la valeur de la variable zutat de la valeur supérieure de la [nième] pile et stocke le résultat sur la [nième] pile.
ingredient mit der [n-te] Schüssel kombinieren.	Combine ingredient  [into [n-th] mixing bowl].	Multiplie la valeur de la variable zutat par la valeur supérieure de la [nième] pile et stocke le résultat sur la [nième] pile.
ingredient mit der [n-th] Schüssel teilen.	Divide ingredient [into [n-th] mixing bowl].	Divise la valeur de la variable ingrédient par la valeur supérieure de la [nième] pile et stocke le résultat dans la [nième] pile.
Alle festen Zutaten zu der [n-th] Schüssel hinzugeben.	Add dry ingredients to [n-th] mixing bowl.	Additionne les valeurs de tous les ingrédients secs et enregistre le résultat dans la [nième] pile.
Inhalte der [n-th] Schüssel auf dem Stövchen erhitzen.	Liquefy contents of the [n-th] mixing bowl.	Interprète toutes les valeurs de la [nième] pile comme des caractères.
ingredient zerlassen.	Liquefy ingredient.	Les valeurs de la variable zutat sont interprétées comme des caractères.
Inhalt der [n-th] für [n-th] Schüssel gut verrühren.	Mix [the [n-th] mixing bowl] well.	Place toutes les valeurs de la [nième] pile dans un ordre aléatoire.
ingredient in die [n-th] Schüssel für n  Minuten unterrühren	Stir ingredient  into the [n-th] mixing bowl.	Faire tourner la valeur de la variable dans la [nième] pile vers le bas de n positions.
[n-th] Schüssel für n Minuten umrühren.	Stir the [n-th] mixing bowl for n minute[s].	Faire pivoter toutes les valeurs de la [nième] pile vers le bas de n positions.
[n-th] Schüssel abwaschen.	Clean [n-th] mixing bowl.	Effacer la [nième] pile.
Inhalt der [n-th] Schüssel auf die [n-th] Servierplatte stürzen.	Pour contents oft the [n-th] mixing bowl into the [n-th] baking dish.	Préparez tout le contenu de la [nième] pile pour le service.
zutat behandeln.	treat the ingredient.	Début d’une boucle. La fin de la boucle est marquée par l’instruction Traiter jusqu’à ce que zutat soit prêt pour un traitement ultérieur. Si la variable zutat a la valeur 0, la boucle est terminée.
Solange behandeln  bis ingredient zur Weiterarbeitung bereit.	teat [the ingredient] until treated.	Fin d’une boucle. Le début de la boucle est marqué par l’instruction treat zutat. Si la variable zutat a la valeur 0, la boucle est terminée.
Zur Seite stellen.	Set aside.	Termine immédiatement la boucle la plus interne.
Einfrieren [für n Stunde[n]].	Refrigerate [for n hour[s]].	Termine immédiatement le programme. Si une période de temps est spécifiée, le contenu des n premiers plats de service est édité. Dans un sous-programme, celui-ci est terminé et le contenu du premier plat est restitué.
Serviere mit beilagenrezept.	Serve with side dish recipe.	Appelle le sous-programme recette d’accompagnement.

Services

La dernière section spécifie le nombre de plats de service à distribuer.

Plats de service : nombre de portions

Recettes d’accompagnements

Les recettes d’accompagnement sont des petites recettes qui sont listées après la recette principale. Les recettes d’accompagnement sont exécutées par des sous-chefs qui disposent de leur propre nombre de bols et de plats de service. Ces derniers sont des copies des bols et des plats de service du chef appelant.

Lorsque la recette du plat d’accompagnement se termine, le contenu du premier bol est versé dans le bol du chef.

Une recette d’accompagnement peut comporter les mêmes ingrédients que la recette principale.